Breakfast Smoothie


Kalau biasanya dengar olive oil atau minyak zaitun identik dengan salad, karena memang banyak digunakan dalam membuat dressing. Selain itu, olive oil juga bisa digunakan untuk menumis, membuat kue, bahkan untuk extra virgin olive oil bisa digunakan sebagai bahan perawatan pada kulit. Kali ini aku mau bahas tentang sarapan sehat dengan menambahkan olive oil dalam menu sarapan. Pernah dengan orang yang suka minum olive oil? Diminum langsung 1-2 sendok makan setiap hari atau dengan tambahan jus lemon dan madu. Banyak manfaat yang bisa diperoleh dari lemak baik bagi tubuh, serta dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan juga mengandung omega 3 yang baik untuk perkembangan otak. 


Menu sarapan yang sering aku buat adalah smoothie, karena mudah, kaya vitamin, enak, dan cepat untuk dibuat. Dimulai dengan memilih bahan-bahan terbaik, untuk menambah nutrisi dalam smoothie bisa ditambahkan Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil. Kenapa Filippo Berio, karena Extra Virgin Olive Oil Filippo Berio terbuat dari perasan pertama buah zaitun terbaik, mengandung monounsaturated fat, kaya rasa dan dikemas dalam kemasan botol kaca berwarna gelap untuk melindungi isinya.

Mulai dari smoothie bowl dengan berbagai topping di atasnya sampai smoothie dalam gelas dengan konsistensi lebih cair, dengan menambahkan 1 - 2 sendok makan untuk setiap porsi smoothie tidak merubah rasa karena buah-buahan ataupun sayur dalam smoothie memiliki rasa cukup kuat, yang terpenting adalah tetap mendapat manfaat baik dari bahan utama smoothie dan juga dari Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil.




Banana Smoothie Bowl
Bahan-bahan:

  • 2 buah pisang beku
  • 40 gr blueberry
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • buah-buahan untuk topping
  • 1/2 sdt chia seeds
  • 1 sdm almond panggang
  • 1-2 sdm Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil

Pitaya Smoothie
Bahan-bahan:
  • 1 buah pisang beku
  • 1 buah naga merah beku
  • 1 sdm air jeruk lemon
  • 2 sdm madu atau sesuai selera
  • 50 ml air
  • 1/2 sdt chia seeds
  • 1-2 sdm Filippo Berio Extra Virgin Olive Oil



Tips:
Untuk membuat smoothie yang enak bisa dimulai dengan memilih bahan dasar untuk smoothie, misalnya penggunaan pisang, anggur, atau buah lainnya yang dibekukan terlebih dahulu. Kombinasikan buah manis dengan buah asam jika suka, misalnya pisang dan strawberry. Selain itu sayuran hijau seperti sawi dan kale juga bisa ditambahkan dalam membuat smoothie. 



Find me on:

Youtube and Instagram @heytheresia for daily food and travel updates

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep: Salmon Mentai Rice | Beef Shirataki Mentai

Image
It's delicious but really I could not finish one portion, yes thank's to the amount of mayo. So, let's just share.  Mentai Rice , it's actually very easy to make as long as you have kitchen blow torch or use the oven to broil the mentaiko sauce. The sauce itself is made from mayonaise, preferably Japanese mayo like Kewpie and mentaiko (pollock roe / cod roe). If it's hard to find then simply replace it with tobiko (flying fish roe). Please do not skip the fish roe. Anyway, I bought the mentaiko from Tokopedia around IDR 270k for 500 grams, that's a lot, I know. Alternatively, take a look at Papaya Supermarket or other big supermarket as mentaiko is kinda hard to find here. I made 3 dishes with this Mentai sauce, the first one is the one with crabstick served with rice that mixed with nori powder, you can also use furikake. The second is nori rice with salmon aburi. Lastly, sweet and savory beef with garlic butter shirataki noodles. Well, the last one is definite
Read more

Resep: Savory Waffle (Pepperoni + Cheddar Cheese) Resep

Image
I've made waffle many times, and I prefer of light and crispy waffle to bread-like waffle. Adding some tapioca flour gives a quite significant result, also separating the egg though mostly I skipped that phase. Anyway, waffles are great with syrup, chocolate, fruits, and ice cream but have you ever tried savory waffle? With bacon, smoked chicken, sausage, cheese, or pepperoni. Freshly made waffles are best, when making waffles make sure that you have all the toppings ready on the table.  Ingredients : 1.5 cup all purpose flour 1 cup tapioca flour 2 eggs 1/2 cup plain yogurt 2 tsp baking powder 2 tsp baking soda 1 cup milk 1/4 cup melted butter 1/4 cup vegetable oil 1/4 cup pepperoni, sliced 1/4 cup green onion, thinly sliced 1/4 cup red cheddar cheese, grated salt to taste few tbsp of water, if needed Directions : For the dry mixture, add flour, tapioca, salt, baking soda, and baking powder into a bowl, mix well. In another bowl combine egg, yogurt, melted butter, oil, and milk. Co
Read more

Nomz Kitchen & Pastry Grand Indonesia: New Menu

Image
Ones behind Nomz, Arnold Poernomo and Pastry Chef Kim Pangestu. Famous for their sweet treats, but how's the food? At this time, I'd like to introduce some of their new menu. First let's start with something fresh, salad. I've been a fan of Nomz's Tomato Salad for quite a while, now they have two more, Middle Eastern Salad (IDR 80.000) and Fried Calamari Salad (IDR 60.000). Not for everyone, but me as one who really into greens. Calamari salad might suit to people in common, dressed with balsamic lemon, topped with fresh arugula, coriander, and shaved parmesan. My guessing it's balsamic reduction as it's sweeter than balsamic vinegar. Meanwhile, Middle Eastern Salad is actually tabbouleh, usually made using bulgur but they replaced it with quinoa , yes for superfood! Pretty healthy yet fulfill the hunger longer. Have no idea what's quinoa ? Google it, it's 2015, eat your superfood!  Move on to  Nomz Prawn Roll (IDR 105.000) garlic chili prawn, gr
Read more