ALL IN ONE

I've been a fan of this brand even before my writing about their Ricotta Cheese launching in 2015.  Mulai dari fresh milk sampai keju, aku pribadi memang suka dan pakai produk Greenfields untuk kebutuhan di rumah dan juga untuk shooting video-video masakan yang aku produksi. Keju mozarella merupakan satu yang paling sering aku pakai, karena selain rasa, tekstur, dan efek stretchy yang bagus sehingga lebih menarik untuk pembuatan video. Di akhir 2017 ini, ada produk baru lagi dari Greenfields yaitu yogurt.  Produk Greenfields memang terkenal dengan kualitas premium, dan dengan harga sedikit di atas produk lokal sejenis. Kalau kamu sering ke coffee shop , pasti sering menjumpai para barista yang memilih menggunakan produk susu Greenfields . Pabrik Greenfields yang berlokasi di kota Malang, Jawa Timur memiliki 10.000 ekor sapi Australia, dapat dipastikan bahwa sumber dan pengolahan sampai produk akhir oleh satu tangan sehingga kualitas lebih terjaga.  Pada tanggal 7 Desember 201

How do you make Perkedel ? The recipes may vary, I like mine with boiled potato instead of fried potato as the result will be nice and soft inside, similar to piping hot takoyaki. It's just great with sauteed ground beef, but classic Indonesian version, it's usually made with canned corned beef. There are two version, the one with egg coating (very common) and with the egg mixed into the dough. Sometimes, I make the mixed one, using this recipe but with extra egg so the dough won't be crumbly in frying process. Perkedel is my favorite, it goes well with chicken soup and rice, soto , or just eat it as a snack, yum!! I share this recipe so you can make your own, feel free to add your favorite ingredients, adjust the seasoning, you know, be creative. Lastly, let me know, share it to my social media, happy cooking. Ingredients: 500 gr potato, peeled, boiled 3 stalks green onion, thinly sliced 80 gr corned beef 1 egg 2-3 tbsp flour 3 cloves shallot, puree 5-7 cloves garlic, pure

Can you name places to savor proper steak in Jakarta, not many. Here's the newest, Altitude Grill . With great view from the 46th Floor at The Plaza, dinner will be even more romantic. More than a steak house, they have a lot more to offer. Premium cuts, dry aged beef, and of delicious side dishes. They're using Omi Hime wahyu from Shiga Prefecture.  welcome bread Started with Grilled Watermelon Salad  (IDR 120.000) served with feta, arugula, and 25 years aged Balsmic vinegar, light and fresh, the grilled watermelon has very unique texture, closely like sashimi.  Apple Mango Prawn Cocktail (IDR 120.000) Scallop Squid Rings  (IDR 250.000) with crispy pancetta and raspberry jam, delicate appetizer, salty pancetta with sweet and sour raspberry, great combination. Next  Triple Cooked Wagyu Ox-Tongue (IDR 180.000), super tender, melt in mouth, I'm not a fan of tongue but it was an exception. Served with hazelnut pure, the onion was lovely. Bistecca ala Altitudine Sher Wagyu M

Kalau biasanya kebanyakan makan waffle dengan ice cream atau topping manis, sekarang kamu bisa cobain waffle versi gurih, seperti Fried Chicken and Waffle khas Amerika yaitu waffle yang disajikan dengan ayam goreng dan maple syrup .  A&W Restoran Indonesia baru saja mengeluarkan rangkain menu All Day Breakfast Waffles dan Potato Cheese Balls pada hari Senin, 27 November 2017 untuk wilayah Jabodetabek, sedangkan untuk luar kota akan menyusul di awal Desember 2017. Sajian ala sarapan ini bisa kamu pesan bukan hanya di pagi hari untuk sarapan tetapi juga siang dan malam hari.  Ada 3 jenis pilihan topping waffle yaitu Chicken Tender , Fish , dan Beef . Masing- masing waffle disajikan dengan  Sunny Egg , dan pilihan waffle sauce atau cheese sauce . Kita bisa memilih ukuran waffle sesuai keinginan, whole waffle seharga IDR 47.000 atau half waffle IDR 40.000. Untuk pilihan Chicken Tender , waffle disajikan dengan satu potong fillet ayam yang dilapisi dengan tepung roti dan telur,

Yay.. finally, writing this Soto Ayam recipe. I've made it many times, and once I posted a picture of it on my Instagram  unexpected that many asked for the recipe, OK so I decided to make a video about how to make it and here's the recipe. It's like a feast for Kevin whenever I make Soto Ayam, he definitely eat it for breakfast, lunch, and dinner. It's even better with Koya, shrimp crackers and garlic powder mixture, so make sure to make it ahead. For 8-10 servings Ingredients : 700 gr bone-in chicken, I used chicken breast 5 hard boiled egg 100 gr glass noodles, soaked in water 300 gr white cabbage, shredded 3 stalks green onion, thinly sliced 3-5 stalks baby celery, thinly sliced 1,5 lt water or as needed 1 tbsp sugar 1-2 tsp mushroom bouillon or chicken powder 3 tbsp cooking oil salt & white pepper to taste fried shallot sweet soy sauce, as needed lime juice simple sambal (blend boiled bird eye chili, water, salt) Herb & Spices : 8 shallot 4 cloves garlic

Kerjaan sehari-hari yang kebanyakan di depan laptop dan hp, waktu santai biasanya ke coffee shop . Akhir pekan sering kali dihabisin buat cobain resto atau cafe baru, rasanya kurang gerak banget. Memang sekarang jarang olahraga sih, dan kurang gerak malah jadi pegel badan. Kalau soal makanan, rasanya apapun aku suka dan gak ada pantangan, sebisa mungkin harus makan sayur, dan lebih banyak minum air putih. Tapi sepertinya itu aja gak cukup, karena selain faktor makanan yang dijaga, olahraga juga harus, dan istirahat yang berkualitas pastinya. Menurut Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan, Kementrian Kesehatan RI tahun 2013, 42% atau hampir separuh penduduk yang masuk dalam kelompok usia di atas 10 tahun, berperilaku sedentari, atau 1 dari 4 penduduk kita menerapkan perilaku sedentari minimal 6 jam setiap harinya. Gaya hidup sedentari adalah pola perilaku manusia yang minim aktivitas atau gerakan fisik. Umumnya yang menjalani gaya hidup ini adalah para pekerja kantoran yang banya